Базилік волоський кулястий

Базилік — «королевська» трава. Саме так називали його давні драмами та римськими фахівцями. Батьківщиною базиліка вважають Схід, зокрема Індія та Іран, де його називають тулсі. Почитали базилік і давні давні місяці, принтом не тільки як кулінарний інгредієнт, але і як миттєвий елемент, вважаючи цю траву перепусткою в рай. Свідоцтвом цього слугують залишки вінків із прянощів, знайдені біля розкопок. До речі, члени збору також використовують тулсі для прикрашання великодніх хрестів і ікон. На території Європи він з'явився лише у XVII столітті, але відразу ж завоював повагу кулінарів за свій унікальний аромат і універсальність, оскільки застосовують цю приправу для приготування м'ясних, овочевих, рибних страв, а також різноманітних соусів. До складу базиліку входять ефірні олії, фітонциди, сапонін, вітамін C і вітаміни групи B, тому ця рослина має знеболювальні, протизапальні та тонізувальні властивості. Тулсі теплолюбів і досить примхливий, але завдяки роботі селекціонерів виростити його самостійно зможе кожен, причому не тільки на дачній ділянці, а й на підвіконні у квартирі. Важливо лише знати, як це зробити правильно.

ЗКС. Добре розвинена коренева система